于明燕，女，1977年生，滨州医学院临床医学专业，医学硕士，眼视光技术教研室主任，副教授，具备执业医师资格证书。从事眼视光技术专业教学工作，主讲国家级在线精品课程1门，主讲省级精品课程1门，发表核心期刊论文4篇，获得发明专利3项，主持及参与市级课题10余项，获山东省教学能力大赛一等奖1项、二等奖2项，指导学生获市级技能大赛奖项2项，先后获院级“优秀教师”、“三八红旗手”、“最美科技工作者”、“职业院校教师教学大赛先进个人”等荣誉称号和“青年骨干教师”、“专业带头人”、“教学名师”等业务称号。曾到滨州医学院附属医院、滨州市人民医院深造，掌握眼视光技术专业技能，兼任山东省卫生职业教育专业建设指导委员会眼视光技术类专业分委员会委员、山东省眼视光产教联盟理事等社会职务。